C-Trade Gourmet | Passione per Ingredienti

Atuante no Brasil desde 2000, a C-Trade Gourmet oferece soluções integradas e focadas na alta gastronomia para o mercado de food service brasileiro.

Somos especializados na importação, comercialização e distribuição nacional de diversos produtos alimentícios, bebidas e equipamentos de qualidade e excelência.

Atuamos por meio de parcerias comerciais e representações exclusivas de empresas e marcas líderes de mercado, com reputação reconhecida e presença mundial.

Nosso portfolio é composto por Azeites e Acetos, Massas de Grano Duro, Arroz, Farinhas, Polentas, Tomates, Molhos, Conservas e Condimentos, Trufas, Panetones e Torrones.

No setor de equipamentos, representamos com exclusividade a Scugnizzo Forni, marca italiana de fornos elétricos para pizza, bem como outros acessórios para pizzarias.

Promovemos cursos de formação e especialização profissional por meio de uma parceria entre a C-Trade Gourmet e a Accademia Pizzaioli, renomada escola de pizzaiolos na Itália, com certificações internacionais de qualidade ISO 9001e ISO 29990.

Nossos escritórios no Rio de Janeiro e São Paulo atendem, com logística própria e terceirizada, a restaurantes, hotéis, buffets, supermercados, empórios e lojas online em todas as cidades do Brasil.

Temos a filosofia de promover a cultura do consumo da gastronomia de qualidade e de possibilitar o acesso ao conhecimento das origens e tradição de cada ingrediente e de seus produtores. É desta forma que pretendemos perpetuar o legado contido em cada história particular e o valor que elas agregam no desenvolvimento e processo de preparação dos produtos.

MISSÃO

Promover ao público amante e consumidor da gastronomia a cultura e acesso a produtos diferenciados, com origem comprovada, premiados e com certificados internacionais de excelência.

VISÃO

Ser a referência no mercado de food service que prima pela excelência de serviços e produtos, pela dedicação e transparência nos relacionamentos com fornecedores, clientes e consumidores.

VALORES

Proporcionar conhecimento com comprometimento, gerar valor e conferir relevância ao mercado de alimentos e bebidas brasileiro. A ética, o respeito e a paixão pela gastronomia e suas origens são a força motriz do trabalho e alimentam a reputação da empresa.

PASSIONE